INGREDIENTES 2 pax:
300 gr de carne de ternera y cerdo
50 gr de bacon
1 cebolla
Queso gouda
1 ajo
Pimentón
Tomillo
Curry
Pimienta
Sal
Salsa de soja
ELABORACIÓN:
Picamos el ajo y el bacon, y se lo añadimos a la carne junto a una pizca de cada una de las especias.
Mezclamos y reservamos en la nevera media hora para que coja cuerpo.
Picamos la cebolla en juliana, la ponemos en un bol y echamos un chorrito de soja, lo tapamos con papel film y lo metemos al microondas a máxima potencia 3 minutos, removemos y lo metemos 3 minutos más.
Damos forma a las hamburguesas, las pasamos por la sartén y cuando les deis la vuelta ponemos encima de cada una de ellas un poco de cebolla y queso rallado.
Marcha Comanda 