FIDEUÁ DE POLLO Y CHORIZO PARRILLERO

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INGREDIENTES 4 pax:
320gr fideo n3
1/2 pollo troceado
150 gr chorizo parrillero
1 cebolla
1/2 pimiento rojo
1/2 pimiento verde
2 ajos
1 tomate rallado
6 espárragos trigueros
600 ml caldo de pollo
Sal
Aceite de oliva

ELABORACIÓN:
En la paella doramos el pollo a fuego fuerte, agréganos el ajo, la cebolla y los pimientos picados y lo Seguir leyendo

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PAN CASERO

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INGREDIENTES:
300 gr harina de fuerza
180/200 gr de agua
6 gr levadura fresca
8 gr sal

ELABORACIÓN:
En un bol añadimos la harina, que puede ser normal si no encontramos de fuerza, agregamos la sal Seguir leyendo