HAMBURGUESAS ESPECIADAS CON CEBOLLA Y QUESO

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INGREDIENTES 2 pax:
300 gr de carne de ternera y cerdo
50 gr de bacon
1 cebolla
Queso gouda
1 ajo
Pimentón
Tomillo
Curry
Pimienta
Sal
Salsa de soja

ELABORACIÓN:
Picamos el ajo y el bacon, y se lo añadimos a la carne junto a una pizca de cada una de las especias.
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ZORZA CON PATATAS CERILLA

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INGREDIENTES 2 pax:
400 gr de cinta del lomo
2 dientes de ajo
1 cc pimentón dulce
1/2 cc pimentón picante
Orégano
Aceite oliva
Sal y pimienta
1 patata

ELABORACIÓN:
Cortamos la carne en tacos iguales y la ponemos en un bol, añadimos los ajos picados junto Seguir leyendo

PASTEL DE ARROZ

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Pastel típico de Bilbao, con muchas teorías de sí lleva o no arroz, esté que hago yo no lo lleva, pero otros se elaboran con harina de arroz o con la leche hervida con arroz. Podéis probar y hacerlo como más os guste sustituyendo un ingrediente por otro.

INGREDIENTES 8 pax:
1 molde desmontable
1 lámina de hojaldre
500 ml leche Seguir leyendo